各国料理

アフリカ

ガンビア料理・セネガル料理(死ぬまでにやる100リストNo.169「世界の料理を食べる」19/20ヵ国目)

ガーナで食べていたジョロフライスはガンビアやセネガルのあるギニア湾沿岸が発祥地とのこと。名古屋にある日本で唯一のガンビア料理専門レストランでそのジョロフライスを美味しくいただきました。一緒に注文したAfraや南アワインもアフリカを思い出させ...
各国料理

死ぬまでにやる100リストNo.169「世界中の料理を食べる」18か国目/185か国中

サモア料理が食べれるということで、市ヶ谷のJICAで開催されている協力隊まつりに。サモア大使館からお墨付きをもらっているという「ファシプアア・カオ」、とても美味しくいただきました。<死ぬまでにやる100リスト><世界料理>
ミシュラン

死ぬまでにやる100リストNo.218「ミシュラン認定店10軒訪問」6軒目、蒲田、Flowers&Spanish Sonrisa

2023年夏の締めくくりは、カミさんとスパニッシュ。スペインワイン(白、赤、ロゼ、オレンジ)、夏鹿のグリル、パエリア、、、全て美味しかったです。●死ぬまでにやる100リストNo.218「ミシュラン認定店10軒訪問」6軒目 蒲田、Flower...
todolist100

皇居ラン100周(死ぬまでにやる100リストNo.239)4周~8周目

皇居ラン100周(死ぬまでにやる100リストNo.239)4周~8周目皇居ラン5周、24.49km (6:56 /km)曇り、140bpm/155bpmシドニー駐在時代の友人と皇居ラン。シドニー時代はジョギングに縁がなく帰国後に始めるという...
各国料理

[つぶやき]次男の演奏会、ご褒美は羊肉串と時刻表

次男のエレクトーンの演奏会、素人の私が聞いても間違いが少なく上手く弾いていた。普段と異なる環境の中、キチンと結果を残した。本番に強いタイプかもしれない。頑張った次男のリクエスト(と私の強い希望)で演奏会後に蒲田の串屋へヤンローチュアン(羊肉...