2018-03-28

紹興酒

[紹興酒]死ぬまで100リストNo.114「紹興酒(黄酒含む)を年間30種飲む」断念

紹興酒は嫌いではない。辛い料理、甘い料理、しょっぱい料理のどれにでも合うし、二日酔いもない。上海周辺に居住していないとはいえ、「中国在住」「ワインほど種類がない(紹興酒と名乗れるのは十数メーカー、葡萄酒や産地といった広がりが少ない)」といっ...