[23省中国料理チャレンジ]濃い目の東北料理（吉林省）

長白山国際酒店。旧吉林ホテル。オリンピック競技場の東にある。

推薦菜ということで溜肉段をオーダー。豚の唐揚げ。悪くはないが、一人で食べるには多すぎる。

東北料理と言えば餃子。薄い皮に濃い目のアン。ニンニク感が凄い。高菜系の香草が特徴的で食べやすい。

ニンニクがたっぷり。

火鍋メインの店。一人で来るとタイヘン。

店の前には屋台街。一人でくるときはこの屋台で買って店内で食べる、ということは後で知る。