「世界の料理を食べる」のスイッチが入った10月、カミさんにも協力してもらいながら8軒をめぐる。どれも美味しくいただきました。
(1)ギリシャ
スピローズ(蒲田)、ムスカ、バクラヴァ
小学校オヤジ会で教えてもらった名店。残念ながら11月に移転とのこと。
(2)イスラエル
Ta-im Tranomono(虎ノ門ヒルズ)、フムスボロネーゼプレート
虎ノ門ヒルズのフードコードでの食事。ピタパン食べ放題。
(3)パラグアイ
レストランアミーゴ(赤坂)、エンバーナダ、骨付きステーキ
南米スタイルの肉とワインで元気になった。
(4)キューバ
キューバサンドのお店PAN(京急蒲田)、キューバサンド
2024年キューバサンド世界大会で一位になった話題の名店。美味しい!
(5)ベトナム
コンコンベトナム料理(蒲田)、フォー、バインセオ、生春巻き、ハノイビール、333
シドニー駐在時代に散々食べていたフォーとかバインコットとか生春巻きとか。そういえば帰国した2009年以来食べていなかったかも。
(6)バングラデシュ
トルカリ(神保町)、チキン・ダム・ビリヤニ
ベンガル料理と言えばビリヤニ。
(7)リトアニア
松屋(武蔵新田駅店)、リトアニア風チーズホワイトソースハンバーグ定食
今まで食べた中で最も濃厚なハンバーグ(きのこ?美味しい)。松屋さんが世界の料理を提供してくれるのは嬉しい。
(8)ハンガリー
キッチンカーゴトク、グヤーシュスープ
ハンガリーフェスティバル2024での活動の途中で食べたグヤーシュスープ。ハンガリーのシンボル的な料理とのこと。大変美味しくいただきました。
<世界の料理進捗>https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vSdChHgU_KyZr9IA_3jLTBo1VtFtJN8gf3WwyaT4N6XcJFubYmqdZ9h4xFVZS9wx288OYRMI822zBiK/pubhtml?gid=907674418&single=true
<世界の飲料進捗>https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vSdChHgU_KyZr9IA_3jLTBo1VtFtJN8gf3WwyaT4N6XcJFubYmqdZ9h4xFVZS9wx288OYRMI822zBiK/pubhtml?gid=958810788&single=true
<死ぬまでにやる100リスト>https://goo.gl/iPz2BH
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